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MUSIQUE

3 décembre 2010 5 03 /12 /décembre /2010 17:05

 

Un plat hivernal ....succulent !...

 

lentillesR

 

 

Et très facile à cuisiner.

 

 

 

Faire bouillir de l'eau dans une casserole, lorsque celle-ci bout y mettre les lentilles env. 2mn. puis égoutter celles-ci et les rincer à l'eau froide.

 

Dans ma cocotte minute, j'ai préparé :

Un bouquet garni avec laurier, thym, oignon, ail,

L'astuce de la boule à thé pour les clous de girofle, poivre en grain, baies roses et herbes de provence.

Cette fois-ci j'ai mis des carottes aussi.

Faire chauffer, quand l'eau arrive à ébullition ajouter les saucisses fumées et lardons (que j'ai fait revenir à la poêle pour enlever le gras). Puis ajouter les lentilles.

Faire cuire 10mn, lorsque la soupape de la cocotte se met à fonctionner.

 

Voilà c'est tout ... Préparé la vieille et réchauffé ce plat est encore meilleur.

 

Quoi de + simple....Accompagné d'une bonne salade d'endives...

 


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Published by bricabrocamoi - dans Cuisine
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commentaires

grisou 06/12/2010 16:36



je n'y pense jamais merci gros bisoussssssssssss



bernadette 05/12/2010 13:57



kikou Brica


tu vas pas rouscailler parce que ma vidéo dur 8 MN ! et tu contrôle en plus ????????


en tout cas , merci pour le truc de la boule à thé ! génial même


bisous


bernadette



Fifi 05/12/2010 09:26



grrr



marie-bobine's 05/12/2010 08:59



moi aussi j'aime les choses simples en cuisine, les valeurs sûres ! bon app !



Mamounette 05/12/2010 08:10



Humm un plat que j'apprécie tout particulièrement !!!


Gros bisous


Mamounette



Merci.


Merci de votre passage et vos coms.


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