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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 16:30

La rhubarbe

 avec le soleil et la chaleur ...

 

P1000324R.jpg

 

Très jolies couleurs. 

DSCF0492Rvoilà comment elle a poussé, en une semaine !...

 

DSCF0489R

 

 C'est une plante vigoureuse, aux rosettes de grandes feuilles pétiolées, gaufrées, grossièrement triangulaires. Les feuilles naissent de courts rhizomes (tiges souterraines) et sont toxiques. Les parties aériennes de la plante disparaissent totalement pendant l'hiver. Le pétiole (partie de la plante consommée), de couleur vert rougeâtre, arrondi et canaliculaire, mesure jusqu'à 50 cm de longueur pour 3 à 7 cm de largeur et d'épaisseur.

 P1010472R.JPG

 

 

Une recette de tarte  qui m'a lair très sympa ....

Chez Jaffy.

 


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Published by bricabrocamoi - dans Potager-cultures
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commentaires

danytinourson 12/04/2011 14:19



J'en ai eu dans mon jardin, mais jamais fait attention aux fleurs,


"y faut dire c'était le coin du mari" et nous avions une bonne surface,  mais lorsque les tiges vertes deviennent un peu rougeatres, miam miam, c'est un peu âcres, mais pour les
confitures, et faire de bonnes partes, c'est délicieux.


Ici, pas assez de place, mais en vente pas beaucoup non plus, tu


comprend le S.Ouest à part leur "foie gras et tous les plats autour des


canards ou oies bien engraissés" , difficile de trouver .


Chaque région à ses spécialités ! 


Merci de tes remarquables photos (tu dois te promener l'appareil  autour


du cou) Bonne journées peut être ensoleillée, et


te fais des  bizzz.....ous. 


P.S. tu ne devrais plus avoir de problèmes pour me contacter !


 


 



yo 10/04/2011 08:32



la rhubarbe j'adore et surtout la tarte à la rhubarbe de FilochetteSuperbes photos! Bises bonne journée



bricabrocamoi 12/04/2011 19:43



Ahhhh bon !....



Pat2811 09/04/2011 21:43



A toi les bonnes tartes a la rhubarbe ,o) bisous



Domjade 09/04/2011 20:32



Bonsoir,


J'adore la rhubarbe, je n'avais jamis vu les fleurs, c'est beau


A bientôt


Bisous


Domjade



Douce Eilof 09/04/2011 17:55



Chez nous, pas tout de suite la rhubarbe...mais ça viendra...il ne reste que des...restes de neige!!!! enfin! le printemps!!! bisous xx



Merci.


Merci de votre passage et vos coms.


P1140924---Copie.JPG

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